O Instituto de Emprego e Formação Profissional (IEFP), a Associação Portuguesa de Hotelaria, Restauração e Turismo (APHORT) e oito hotéis de 5 estrelas do norte do país assinaram um acordo de cooperação para a concretização de um projeto-piloto designado “Aprendizagem dá emprego”.
A assinatura teve lugar a 14 de fevereiro, no Auditório do Serviço de Formação Profissional do Porto e contou com a presença do Secretário de Estado do Emprego, Miguel Cabrita, e da Secretária de Estado do Turismo, Ana Mendes Godinho.
Esta parceria tem como meta formar 200 jovens em dois anos.
A estratégia de operacionalização do projeto-piloto “Aprendizagem dá emprego” é concretizada através da realização de dois cursos: um para a saída profissional de Técnico de Cozinha/Pastelaria e outro para a saída profissional de Técnico de Restaurante/Bar, cada um com a duração de três anos. Este projeto de formação destina-se a jovens entre os 15 e os 24 anos e visa a promoção de emprego qualificado em unidades hoteleiras de excelência.
Estes cursos de aprendizagem, são uma parceria entre o IEFP, a APHORT e os hotéis – Sheraton Porto Hotel, Porto Palácio Hotel Congress, Crowne Plaza Porto, Intercontinental Porto (Palácio das Cardosas), The Yeatman, The Artist Hotel, The House Ribeira Hotel e o Holiday Inn Porto Gaia. O objetivo final é contribuir para a qualificação e empregabilidade dos jovens dando resposta às necessidades de mão-de-obra qualificada no setor do turismo.
Cabe ao IEFP o recrutamento, a formação dos tutores, a seleção e a formação de candidatos. A APHORT compromete-se a garantir, através dos seus associados, a componente de formação em contexto de trabalho e uma taxa de empregabilidade de pelo menos 80% dos formandos que concluam, com sucesso, os cursos de aprendizagem. A contratação deve ter uma duração mínima de um ano.
Os hotéis ficam responsáveis por atribuir, durante o terceiro ano dos cursos de aprendizagem, uma “Bolsa de Profissionalização” correspondente a 50% do valor do Salário Mínimo Nacional.
Fonte: IEFP